和食は理想的なダイエットメニュー
今「和食」が注目されているといいます。
和食がダイエットメニューとして優れている理由
・脂肪が少ないということ。
脂肪は炭水化物に比べて、同じ量ではるかに高カロリー
しかし、和食の主食となるご飯には、この脂肪がほとんど含まれていない
・食物繊維が多い
ダイエットの大敵として挙げられるものに、便秘があります。
その便秘を解消してくれるのが、食物繊維。
食物繊維は腸の働きを高め、便通を促してくれます。
また食物繊維には、体内の余分な脂肪を排出する効果もあります。
・ミネラルが豊富に含まれている
ミネラルは体内の酵素を正常に働かせるために欠かすことのできないもの
これが不足すると、やはり代謝が低下して「ダイエットしてもやせない体」
になってしまうのです。
しかし、和食の“汁物”などには、ミネラル豊富な海産物が多く含まれており、
不足しがちなミネラルを補うことができます。
ダイエットメニューで無理なくやせる
ダイエットを成功させるために必要になってくるのが食事のコントロール。
とはいっても、必ずしも無理な食事制限をする必要はありません。
ダイエットに適した献立――“ダイエットメニュー”を組み立てましょう。
◎ダイエットメニューを組み立てる上でのポイント
それは「低カロリー」。
砂糖や脂肪を極力控えましょう。
◎ダイエットメニューを組む上でのもう一つのポイント
一日に必要なビタミン・ミネラルをきちんと摂取できるようにすること。
ダイエットを成功させるためには、とにかく食事の量を減らせばいい、
と考えるのは間違い。
過度の食事制限や偏った食事の取り方によってビタミンや
ミネラルが不足すると、体の代謝が落ちてしまうので、
内臓が十分に機能しにくくなるため、脂肪がうまく燃焼されず、
逆に「やせにくい体」になってしまいます。
これでは食事制限をする意味がありませんので
ダイエットメニューをしっかり組んで、無理なくダイエットを成功させましょう。
和食でダイエット
ダイエットメニューとして、優等生なのは和食です。
和食は、煮物や酢の物、和え物や焼き物といった、
ご飯を中心として油を使わない低脂肪、低カロリーな料理です。
それに比べて洋食は、バター、生クリーム、オリーブオイルなど脂肪たっぷり。
ダイエットを志すなら、まずは和食を選ぶようにした方がいいですよ。
和食のご飯は、野菜や海藻など食物繊維の豊富な食材ともよく合います。
食物繊維は体内の余分な脂肪を排出する働きがありますから、
ダイエットメニューとして最適です。
和食には麺類もあります。麺類で選ぶならそばがいいでしょう。
カロリーそのものはご飯と変わらないのですが、
ご飯の場合は、それだけ食べるのでは栄養的にかなり
偏りのある食事になってしまい、副食を必要とします。
その分摂取カロリーが高いのです。
そばは白米や小麦粉に比べてタンパク質含有量が多く、
アミノ酸スコアが非常に高く、ミネラル、ビタミンも程良く含んでおり、
そば単独で栄養バランスのとれてる優れた食品です。
また、そば粉には4～7%の食物繊維が含まれており、
これは小麦粉の約2倍、白米の8倍以上です。
日本人はほんとは恵まれているんです。
心でダイエット
わたしは自分の経験上、精神的な部分で食べ過ぎる＝太る、
食べなくても平気になる＝元に戻る、という経験を何度もしているので、
何をどう食べるといったダイエットメニューより、
食べ過ぎないでいられる心のダイエットメニューというのを考えた方が、
根本的解決になると思っております。
食べるのはお腹がすいているからではありません。
お腹がすいていても、何かに集中していたら食べるのを
忘れることってありませんか。
つまり、食べることと心の状態は関係しているわけです。
食べ過ぎてしまう人の大半の人は、満たされない部分を食欲で
てっとり早く埋めてしまおうという気持ちが働いてます。
満たされない部分を食欲じゃないものに向ければ？
あるいは満たされない部分を満たす努力をしたら？
人は食べなくても平気、少なくとも食べ過ぎることはなくなるのです。
内臓脂肪を燃やそう！
内臓脂肪は生活習慣病の元といわれます。
皮下脂肪がそれほどない人でも、意外に内臓脂肪はあるといわれます。
この内臓脂肪の方が、皮下脂肪のよりも悪玉といわれます。
それは、糖尿病、血栓症、動脈硬化・高血圧症を引き起こす
数々の物質を、皮下脂肪よりも多く産生しているからです。
大事に至る前に、早く減らす＝脂肪を燃やしましょう。
実は内臓脂肪は、溜まるのも早いが減らすのも早い攻略しやすい相手。
脂肪を燃やすのに最適なのは、有酸素運動です。
有酸素運動でもっとも手軽なのは「歩く」ことです。
ただし、運動の持続時間が20分以上ないと脂肪の燃焼が起きないとされています。
しかしこれは、確実に脂肪を燃焼できるという話ですから、
まずは10分、15分歩いてそのトータルが、20～30分を超えれば効果が出てくるでしょう。
内臓脂肪とは
内臓脂肪とは、腹部の内臓の周りにある脂肪（消化管の間の脂肪組織）です。
お腹の肉が摘めるようになったらダイエット、というのは一つの目安ですが、
この摘めるのは皮下脂肪で、内臓脂肪とは別物です。
皮下脂肪がなくて、一見ダイエットが必要なほど太ってないような人でも、
内臓脂肪がたっぷりという可能性もあります。
内臓脂肪を医学的に判断するには、CTスキャンで撮影する必要があります。
しかしもっと簡単に知ることができます。それは、お腹周りを計ること。
お腹周りとはおへその高さの外周。
この数値が日本人男性の場合85cm以上の場合は、
内臓脂肪が増加している可能性があるとのことです。
その他、お腹をひっこめた時に、お腹周りがどれだけ減るか。
お腹周りの数値が大きいほど減る数値も大きく、
男性の場合6ｃｍ以上はないと、内臓に脂肪がついてると推測されます。
早めにダイエット、内臓脂肪消費対策をたてましょう。
内臓脂肪ダイエットで生活習慣病を防ごう
ダイエットを健康のために行なう人が増えています。
肥満が生活習慣病の原因と一つとされているためです。
ダイエットをしてスリムになったとしても、安心できるものではありません。
皮下脂肪が落ちて「スリム」になっても、内臓脂肪が
たまっていることがあるからです。
皮下脂肪とは、皮膚の下の脂肪層にたまる脂肪のことで、
一般にダイエットのターゲットとなるのはこの皮下脂肪です。
一方、内臓脂肪とは内臓のまわりにたまる脂肪のこと。
内装脂肪は皮下脂肪と違って、外見からはその存在をつかみにくく、
スリムな人でも、内臓周りにベットリと脂肪が付いている場合が
少なくありません。
生活習慣病と関係が深いのは、皮下脂肪よりも内臓脂肪なのです。
燃焼させやすいという特徴があります。
腹筋などを行なっても、筋肉はつきますが、内臓脂肪を落とすという点では、
あまり効果がありません。
内臓脂肪ダイエットに効果的なのは、有酸素運動です。
有酸素運動とは、酸素を効率的に使いながら、体脂肪を燃焼させる
運動のことで、ウオーキングやジョギング、水泳などがこれに当たります。
食事については、普通のダイエットと同様、カロリーをできるだけ抑えて、
必要なビタミン・ミネラル・タンパク質はとるように心がけるようにします。
近年注目されているものに、“内臓脂肪”があります。
“脂肪”というと、皮下脂肪のことを連想するのではないかと
思いますが、内臓脂肪は別のもの。
皮下脂肪とは、皮膚の下の脂肪層にたまる脂肪のことですが、
内臓脂肪とは、内臓のまわりにたまる脂肪のことを言うのです。
近年、「かくれ肥満」という言葉をよく耳にします。
外見や体重の割に体脂肪率が高いときに用いられる言葉ですが、
このかくれ肥満の人にたまっているのが、内臓脂肪なのです。
内臓脂肪は、ダイエットの必要のなさそうなスリムな人にも、
意外と多くたまっていることがあります。
ところで、この内臓脂肪は、内臓の周囲にたまるため、
内臓の正常な働きが阻害され、そのため内臓に大きな
負担がかかるようになります。
上から、この内臓脂肪を燃焼させることに注目したダイエット
――“内臓脂肪ダイエット”も流行の兆しを見せています。
メタボリック症候群
メタボリック症候群という概念ができたのは、動脈硬化をいかに
予防するかという視点からきています。
動脈硬化から引き起こされる病気は、狭心症、脳梗塞、
閉塞性動脈硬化症などの病気。循環器病は、ある時突然発症する
ことが生命に関わる重大な病気です。
メタボリック症候群に該当したからといって、いきなり動けなくなる
という人はほとんどいないでしょう。
これを警告として、メタボリック症候群の段階のうちに
生活改善をしようとすることがポイントです。
メタボリック症候群の中でも問題視されるのが、蓄積。
内臓脂肪を減らすのは、適度な運動が必要です。
メタボリック症候群に該当する人は、運動することです。
オススメは、通勤電車やバスの一駅分を歩くことです。
時は無理でも、帰りに一駅分歩く。帰りは仕事で疲れていて…
という億劫な気持ちもあるでしょうが、意外に歩くことで疲労が回復します。
疲労も回復して内蔵脂肪も燃やせて一石二鳥だったりします。
メタボリック症候群
メタボリック症候群の診断基準を、日本内科学会は2005年に
発表しました。
内臓脂肪の蓄積（へそ上測定腹囲が女性90センチ以上、
男性85センチ以上）を必須条件とし、
プラス次のどれか2つにあてはまること。
・高血糖（空腹時の血糖値が、110mg/dL以上）
・高血圧（最高血圧が130mmHg以上か、最低血圧が85mmHg以上、もしくは両方）
・リポ蛋白異常（中性脂肪が150mg/dL以上か、
HDLコレストロールが40mg/dL未満、もしくは両方）
メタボリック症候群では、内臓脂肪の蓄積を問題視します。
従来はメタボリック症候群の項目として「肥満」と表現されていましたが
（肥満ももちろん健康にいいわけではないですが）、
肥満の指標となる身長と内臓脂肪の蓄積は判定できません。
内臓脂肪の過度の蓄積とは、腹部をおへその位置で見た時、
内臓脂肪の面積が100平方センチを超えている状態です。
これをウエストサイズに直すと、男性はこのサイズが
上記メタボリック症候群の判定基準とされたわけです。
メタボリック症候群の予防法は、蓄積した内臓脂肪が
引き起こすと言われていますから、まず、内臓脂肪を減らすよう、
肥満を解消することが大事です。
有酸素運動で、内臓脂肪を予防しましょう。
食事では、早食い、まとめ食い、朝食抜き、夜食、間食をさけ、
脂肪の摂取を制限すること、食物繊維を多く摂取するように
心掛けましょう。
禁煙、適切な飲酒量を守ることも大切です。
メタボリック症候群によって起こる、動脈硬化から進行する
心筋梗塞や脳卒中といった、突然発汗などによって
脱水状態になり、血液がドロドロになることによって
起こりやすくなります。
サウナの前後には、適宜水分を摂取するようにしましょう。
脳梗塞や人は、１人が、就寝中に発作が起きて死亡しています。
メタボリック症候群,肥満,中年太り,ダイエット,内臓脂肪
メタボリック症候群（代謝症候群）とは、心臓病や脳卒中を
引き起こす危険の高い状態です。
メタボリック症候群は、「肥満」、「糖尿病」、「高血圧」、「高脂血症」などの
危険因子が集積する病態であり、「死の四重奏」と呼ばれていました。
現在は「喫煙」を加え「死の五重奏」と言われています。
肥満にも男性に多い内臓脂肪型肥満と女性に多い
皮下脂肪型肥満があり、リスクが高いのは内臓脂肪型肥満で、
ウェスト周囲に注意することが必要です。
病気を発症するまで通常は無症状ですが、時に急性心筋梗塞などを
発症し、場合によっては死につながることも潜在的に危険な状態と
言えるでしょう。
この症候群にかかっている人は、現在、世界的に増え続けており、
米国では、成人の30～40％もの人が該当しているそうです。
日本人では中年以降の男性に多く、
一般の人の中で５人に１人くらいいることが判明しています。
メタボリック症候群,肥満,中年太り,ダイエット,内臓脂肪
メタボリック症候群は、「肥満」、「糖尿病」、「高血圧」、「高脂血症」などの危険因子が集積する病態であり、「死の四重奏」と呼ばれていました。 現在は「喫煙」を加え「死の五重奏」と言われています。こんな危険なメタボリック症候群を早く改善するためにメタボリック症候群の改善方法、最新情報をお伝えします。